О књизи: 2017 / Сергеј Пархоменко - политички репортер и колумниста касних 1990-их и раних 2000-их, творац и главни уредник легендарног часописа “ Итоги”, тада издавач књига, главни уредник „Око света” и популарни блогер са надимком кувар, а у последњих деценију и по – и водитељ недељног програма „Суштина догађаја” на радију. „Ехо Москве“ писао је есеје у којима је причао приче о сопственим сусретима и путовањима, описивао запажања, утиске, расположења донета из далеких крајева - и објављивао их у разним часописима под маском гастро колумни. Управо под маском: у сваком есеју постоји опис неке дивне хране, чак постоји јасан и прецизан рецепт, а за њу - пажљиво одабрана листа састојака, тако да свако може и сам да скува ову храну , ови есеји - о животима људи око себе, о питањима која људи постављају једни другима док су живи и о одговорима које им живот понекад нуди потпуно неочекивано.